BICA GALLEGA

HOY HE HECHO ESTE BIZCOCHO.

INGREDIENTES:

• 400 GR. DE AZÚCAR
• 4 HUEVOS
• 400 GR. DE HARINA
• 200 ML. DE NATA LÍQUIDA
• 1 SOBRE DE LEVADURA ROYAL
• 200 GR. DE MATEQUILLA
• CANELA
• AZÚCAR GLASS

BATIMOS LOS HUEVOS CON EL AZÚCAR Y LA MANTEQUILLA DERRETIDA.


AÑADIMOS LA NATA Y BATIMOS BIEN

AHORA LA HARINA Y LA LEVADURA TAMIZADAS.

LO MEZCLAMOS TODO

FORRAR EL MOLDE CON PAPEL DE HORNO Y VERTIR LA MEZCLA EN EL.

ESPOLVOREAMOS CANELA Y AZÚCAR GLASS.

Y AL HORNO, DURANTE 30 MINUTOS A 160º (APROXIMADAMENTE)


A ZAMPAR!!