domingo, 31 de mayo de 2009

OTRA TARTA DE QUESO

ESTA TARTA TAMBIEN LA VI EN EL BLOG " COCINAR ES DIVER"

INGREDIENTES:
  • 1L. DE NATA
  • 2 TARRINAS DE PHILADELFIA (O SIMILAR)
  • 2 VASOS DE AZÚCAR
  • 2 VASOS DE LECHE
  • 2 SOBRES DE CUAJADA ROYAL
  • CARAMELO LÍQUIDO
  • GALLETAS MARÍA

EN UNA OLLA ECHAMOS: LA NATA, EL QUESO Y EL AZÚCAR. LO BATIMOS TODO BIEN Y PONEMOS AL FUEGO.

VAMOS REVOLVIENDO Y CUANDO EMPIECE A ECHAR HUMO AÑADIREMOS LA CUAJADA DILUIDA EN LA LECHE.



REMOVENOS HASTA QUE COJA UN COLOR AMARILLO Y ESPESE UN POCO (YO NO CONSEGUI QUE ME COGIERA EL COLOR AMARILLITO, ESPERO QUE A VOSOTROS SI)


UNA VEZ HECHO ESTO, APARTAMOS Y HACEMOS EL CARAMELO


Y LO ECHAMOS AL MOLDE

Y VOLCAMOS LA CREMA

LO CUBRIMOS CON GALLETAS


METERLO EN EL FRIGORÍFICO CUANDO ENFRIE UN POCO, UN PAR DE HORAS.
LISTO!!

domingo, 24 de mayo de 2009

MUSS DE LIMON

ESTA RECETA ES MUY FRESQUITA PARA EL VERANITO.

INGREDIENTES:
  • 1 BOTE PEQUEÑO DE LECHE CONDENSADA
  • 4 YOGURES NATURALES
  • ZUMO DE TRES LIMONES
  • RAYADURA DE UN LIMÓN
BATIMOS TODOS LOS INGREDIENTES CON LA BATIDORA.


Y LO SERVIMOS EN COPAS O EN CUENCOS


Y AL FRIGORIFICO

FÁCIL, FÁCIL!!