domingo, 19 de abril de 2009

YA TENGO 26!!

AÑOS, POR SUPUESTO...!!!
AQUI OS DEJO ALGUNAS FOTITOS DE LOS ENTRANTES, DE MI CUMPLE.


UNA DE EMBUTIDOS


UNOS CANAPES

PATATAS CON CUATRO SALSAS

PARA HALCERLE LA GRACIA A MIS AMIGOS CON EL MARISCO, MI AMIGA RAQUEL HIZO LA FAMOSA LANGOSTA ANTICRISIS

PERO LUEGO LLEGARON LAS CENTOLLAS Y EL BUEY,MMMMMM........

Y AHORA A SOPLAR....

POR SUPUESTO LA TARTA ES LA 3 CHOCOLATES!!

lunes, 6 de abril de 2009

MEJILLONES AL VAPOR

HOY VAMOS A PONER UNA RECETA BASICA.

INGREDIENTES:

  • MEJILLONES
  • HOJAS DE LAUREL
  • VINO BLANCO
  • LIMON

AQUI TENEMOS LOS MEJILLONES, FRESQUÍSIMOS!!

AHORA LOS LIMPIAMOS CON AYUDA DE UN CUCHILLO, LOS LAVAMOS DEBAJO DEL AGUA Y LOS RASPAMOS CON UN CUCHULLO PARA QUITARLE LOS HIERBAJOS.

LOS METEMOS TODOS EN UNA OLLA AL FUEGO



LE ECHAMOS DOS HOJAS DE LAUREL



UN CHORRO DE VINO BLANCO


LOS TAPAMOS



Y EN UNOS MINUTOS CUANDO VEAMOS QUE LOS MEJILLONES YA ESTEN ABIERTOS, YA ESTARAN LISTOS

LES QUITAMOS LA CONCHA Y LES ECHAMOS UN POQUITO DE LIMÓN Y LISTO PARA COMER (SIEMPRE PREFERIBLEMENTE CALENTITOS)

domingo, 5 de abril de 2009

BICA GALLEGA

HOY HE HECHO ESTE BIZCOCHO.

INGREDIENTES:
  • 400 GR. DE AZÚCAR
  • 4 HUEVOS
  • 400 GR. DE HARINA
  • 200 ML. DE NATA LÍQUIDA
  • 1 SOBRE DE LEVADURA ROYAL
  • 200 GR. DE MATEQUILLA
  • CANELA
  • AZÚCAR GLASS

BATIMOS LOS HUEVOS CON EL AZÚCAR Y LA MANTEQUILLA DERRETIDA.


AÑADIMOS LA NATA Y BATIMOS BIEN

AHORA LA HARINA Y LA LEVADURA TAMIZADAS.

LO MEZCLAMOS TODO

FORRAR EL MOLDE CON PAPEL DE HORNO Y VERTIR LA MEZCLA EN EL.

ESPOLVOREAMOS CANELA Y AZÚCAR GLASS.

Y AL HORNO, DURANTE 30 MINUTOS A 160º (APROXIMADAMENTE)


A ZAMPAR!!