viernes, 26 de marzo de 2010

MUFFINS CON PEPITAS DE CHOCOLATE

Hoy vamos con unos riquísimos muffins y como no....facilísimos de hacer. La recetita la cogí del blog Maruja Limón.


Ingredientes:
  • 150 gr. de harina
  • 40 gr. de pepitas de chocolate
  • 60 gr. de mantequilla ablandada
  • 100 gr. de azúcar
  • 1 cucharadita de azúcar avainillado
  • 1 huevo
  • 1 yogurt natural
  • 1 cucharadita calmada de lavadura
  • 1 pizca de sal
Precalentamos el horno a 200º.
Mezclamos la mantequilla y los 2 tipos de azúcar con la batidora, hasta obtener una mezcla blanquecina

Agregamos el huevo

la harina, el yogurt, la levadura, la sal y mezclamos

Echamos las pepitas de chocolate y volvemos a batir

Ponemos el preparado en los moldes de magdalenas y a hornear, sobre 20 minutos.

Listo!!!

3 comentarios:

alcantarisa dijo...

Pues te han quedado estupendos!!!! menudo bocado, y a mi que el chocolate me pierde...

Besos.

MELA dijo...

gracias!!! pruebalas estan buenisimas....

bss

Xavi dijo...

Hola Mela - en primer lugar te felicito por la tarta de pañales. Es un idea genial y original! Por otro lado te encontré en el blog de lululooks. Preguntabas por los tattoos de purpurina. Yo compré de la página de ybody pero es un lio. Están en Israel, el pedido sale muy caro con gastos de envío y ingreso internacional o 10% que te cobran extra si quieres pagar por paypal. Además tardó mucho en llegar - casi un mes. Ahora compro de www.glittertattoospain.com Tienen las mismas plantillas y más, el pegamento dura más, los pedidos llegan en unos 4 días y están en España! La verdad es que son gente muy maja y seria. Tienen de purpurina y negros. Un saludillo!