OTRA TARTA DE QUESO

ESTA TARTA TAMBIEN LA VI EN EL BLOG " COCINAR ES DIVER"

INGREDIENTES:

• 1L. DE NATA
• 2 TARRINAS DE PHILADELFIA (O SIMILAR)
• 2 VASOS DE AZÚCAR
• 2 VASOS DE LECHE
• 2 SOBRES DE CUAJADA ROYAL
• CARAMELO LÍQUIDO
• GALLETAS MARÍA

EN UNA OLLA ECHAMOS: LA NATA, EL QUESO Y EL AZÚCAR. LO BATIMOS TODO BIEN Y PONEMOS AL FUEGO.

VAMOS REVOLVIENDO Y CUANDO EMPIECE A ECHAR HUMO AÑADIREMOS LA CUAJADA DILUIDA EN LA LECHE.

REMOVENOS HASTA QUE COJA UN COLOR AMARILLO Y ESPESE UN POCO (YO NO CONSEGUI QUE ME COGIERA EL COLOR AMARILLITO, ESPERO QUE A VOSOTROS SI)

UNA VEZ HECHO ESTO, APARTAMOS Y HACEMOS EL CARAMELO


Y LO ECHAMOS AL MOLDE

Y VOLCAMOS LA CREMA

LO CUBRIMOS CON GALLETAS

METERLO EN EL FRIGORÍFICO CUANDO ENFRIE UN POCO, UN PAR DE HORAS.
LISTO!!