HOY OS TRAIGO ESTA RECETA QUE SE LA COPIE A LA FORERA DE SOPA DE COCODRILO.
ES UNA POSTRECITO MUY FACILITO.
INGREDIENTES:
- 24 GALLETAS A LA CANELA(YO USE LAS DEL MERCADONA)
- 1 CAFE FRÍO
- 1 BOTE DE NUTELLA (O MARCA BLANCA)
- 1 TARRINA DE MASCARPONE
- 80 G DE AZUCAR MORENO
- CANELA
COLOCAMOS SOBRE UNA FUENTE O PAPEL VEGETAL LA PRIMERA CAPA DE GALLETAS, PREVIAMENTE MOJADAS EN EL CAFE.
SOBRE LA PRIMERA CAPA DE GALLETAS Y CON UNA MANGA PASTELERA O CUCHARA EXTENDEMOS UNA CAPA DE NUTELLA.
AHORA COLOCAMOS OTRA CAPA DE GALLETAS BAÑADAS TAMBIEN EN CAFÉ.
SEGUNDO RELLENO: MEZCLAMOS EL MASCARPONE CON EL AZÚCAR MORENO Y LO EXTENDEMOS EN LA SEGUNDA CAPA CON LA MANGA PASTELERA O CUCHARA.
PONEMOS LA ULTIMA CAPA DE GALLETAS BAÑADAS EN CAFÉ
Y DECORAMOS CON CANELA, ( A GUSTO DE CADA UNA). YO LE COPIE A LA CHICA DE SOPA DE COCODRILO CON AYUDA DE UN TROZO DE CARTON. NO ME QUEDO TAMBIEN COMO A ELLA PERO ES UN COMIENZO.
Y POR ULTIMO AL FRIGORIFICO UN PAR DE HORAS Y LISTO....
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